二孩政策的放开和居民收入的提高,使得婴幼儿辅食市场正在爆发巨大的增长潜力。
中国食品工业协会联合中粮营养健康研究院、京东集团发布的《2019-2020中国食品消费及产品创新趋势白皮书》认为,预计2020年中国婴幼儿食品市场规模可达3000亿元,
但在这样一个蓝海行业,至今仍未跑出有代表性的头部品牌。
基于此,宝宝即食鳕鱼专家品牌鹿优鲜从新一代父母对儿童食品品质要求出发,通过开创“宝宝即食鳕鱼”这一全新品类,在这个千亿市场开始崭露头角。
一、在儿童辅食这件事上,90后爸妈真的不一样
尽管都是当爸妈,但是在经济条件变化、受教育程度提高等因素影响下,90后在育儿观念上与此前的70后、80后有着较为明显的区别。尤其在儿童辅食这件事上,他们表现出了较为明显的以下三个特征:
1. 重营养
艾瑞发布《2021中国母婴消费市场趋势洞察》显示,在辅食领域,新一代消费者对于辅食种类和功效要求更加多元,种类丰富、成分营养的同时口味也要更佳。鹿优鲜选择将营养丰富的鳕鱼作为儿童辅食的主要原料,恰好可以满足90后爸妈的这一需求。
鳕鱼优质的蛋白质,氨基酸种类与配比与人体更相似和全面,且富含DHA,维生素A、D、E以及多种矿物质,营养均衡。因而,宝宝吃鳕鱼也会更聪明。
2. 舍得花
2020年天猫联合阿里妈妈发布的《2020年线上儿童零食行业营销趋势洞察》数据显示,妈妈每月给孩子购买零食平均花费799.2元。这笔不小的数额背后,既表明新一代妈妈不仅在儿童零食上舍得花钱,也更注重零食的品质。
鹿优鲜的宝宝即食鳕鱼,以顶级大西洋野生真鳕鱼为核心食材,在保证高营养密度的同时,还遵循“极简配料0添加”的原则。可以说,作为宝宝的第一口鳕鱼蛋白食品,鹿优鲜完全能够满足90后爸妈对儿童营养食品品质的追求。
3. 爱种草
在互联网浪潮下成长起来的90后,即使在育儿观念上,也有着“互联网气息”。尤其是90后的年轻妈妈,她们在挑选儿童食品的时候,也愿意去小红书、抖音这类平台。
凭借着对鳕鱼品质的严格要求,鹿优鲜在业内可谓有口皆碑。不仅获得了丁香医生、老爸评测等评测大号的推荐,在小红书和抖音的曝光量更是早已达到千万级。而这也将有利于鹿优鲜进一步进驻90后爸妈的消费心智。
二、鹿优鲜,新消费浪潮里走出的“宝宝即食鳕鱼专家”
眼下,新消费浪潮已至。作为面向新一代爸妈的宝宝即食鳕鱼品牌,鹿优鲜正在乘势而起。
1. 乘着新消费风口顺势而起
从鹿优鲜在抖音、小红书以及微博等社交平台的抢先布局,就不难发现,其早已洞悉了新消费时代,品牌快速崛起的密码——更优质的产品。
鹿优鲜特聘首席营养顾问杨昌林教授
凭借着在供应链、研发等领域扎根多年的经验,鹿优鲜的鳕鱼食品从品质来看,在业内的领先优势十分明显。但新品牌终究要靠有力的营销才能尽快扩大声量,而鹿优鲜恰好找准了方向。2021年6月1日,鹿优鲜就发起了第一届“鳕鱼节,现场邀请了大量媒体光临,嘉宾方面不仅邀请到了冰岛大使古士贤先生光临现场,更有多位营养领域专家,比如鹿优鲜特聘营养顾问杨昌林教授、胡向军教授等。
冰岛大使古士贤先生在鹿优鲜鳕鱼节现场致辞
与此同时,鹿优鲜创始人现场揭晓了未来在江苏泰州建立“鹿优鲜未来食品研究院”的计划,为下一个十年的品牌核心竞争力——产品研发能力构建基础。
2. 从品类开拓再到品类创新
在儿童食品行业,选定赛道尤为重要。而之所以选择将鳕鱼作为儿童食品的主要原料,鹿优鲜更多还是基于科学的育儿理念出发的。FDA (美国食品药品监督管理局)在孕期、哺乳期女性和幼儿的鱼类食用指南中,把鳕鱼列为最优推荐之一。
鹿优鲜产品研发负责人夏建伟
于是,鹿优鲜率先开拓了“宝宝即食鳕鱼”品类,引领鱼肉蛋白替代红肉蛋白,为的就是让宝宝能够吃上更优质的蛋白,让宝爸宝妈更放心,让宝宝更健康更聪明。
同时,鹿优鲜也在不断坚持品类创新。截至目前,鹿优鲜已开发出了鳕鱼松、鳕鱼虎虾片、鳕鱼脆脆脯等多款产品,深受宝宝和宝爸宝妈们的喜爱。
3. 蛰伏十年终将引领全行业
从诞生品牌理念到品牌正式成立,鹿优鲜沉淀了十年。十年来,鹿优鲜一直贯彻“四个坚持”,始终以高品质要求自己。
鹿优鲜联合创始人兼COO侯仲林
在食材层面,鹿优鲜坚持从上游货源把控鳕鱼。在营养层面,鹿优鲜是国内首家运用鱼肉冻干技术增加辅食营养密度的品牌。在配料层面,鹿优鲜坚持额外调味0添加。在安全层面,鹿优鲜坚持第三方检测报告,时刻坚守安全底线。
无论消费市场如何变化,那些时刻追求好品质的品牌向来不会被埋没。上一个十年,鹿优鲜潜心耕耘,下一个十年,鹿优鲜将承担起“让中国宝宝更健康”的使命,引领国内儿童食品市场奔向更广阔的未来。
