8月10日，2022山东（临沂）食品产业博览会（以下简称食博会）以令人振奋的成果，在临沂国际会展中心圆满落下帷幕！
作为政府重点扶持的展会项目，本届食博会以“生态沂蒙食品之都”为主题，涵盖优质食品直播带货、预制菜产业发展峰会等多项主要活动。展览总面积达20000平方米，吸引了金锣、金胜、惠发、巴比熊、青援、泉润、六和、兰陵美酒、安德鲁等280余家企业参展，线上+线下观展人数超过300多万人次，食博会期间现场直播带货1200余万元，意向交易额9.6亿元。食博会特别设立了 “产自临沂”综合展区，由我市100多家优质企业精选1100多个单品参展，全面展示我市畜牧屠宰、蔬菜、粮油、蜜桃、食品、饲料等六大产业集群以及预制菜产业的发展成就和食品产业转型升级成果。
在预制菜展区，粤式胡椒猪肚鸡、粉蒸肉、杭帮梅酱小排、沂蒙炒鸡、小酥肉、四喜丸子等各色美食琳琅满目，吸引众多采购商、消费者前来品鉴洽谈。本届食博会还举办了全国预制菜产业发展与创新大会，与会特邀嘉宾别围绕预制菜产业发展趋势、融合模式、新零售业态和数字化与营销升级展开头脑风暴，为促进行业发展奉献真知灼见。
本届展会采用线上直播模式，成功举办了优质食品直播带货对接会，特邀快手网红主播大麦等各平台10余位主播达人现场为企业直播带货，通过食博会平台，打通了参展企业线上销售瓶颈，拓宽了线上线下联动的销售渠道。
当博览经济遇到临沂的直播经济，会擦出怎样的火花？8日盛大开幕的2022山东（临沂）食品产业博览会（以下简称食博会），便诠释了“无直播不会展”新模式，组委会精心打造了直播带货展区，筹备了优质食品直播带货对接会，还特邀了快手、抖音知名网红主播现场为企业带货，直播架、美颜灯扮靓了整个展区，呼唤“老铁”与“宝宝”的叫卖声响彻展馆。
同时食博会也不乏健康、养生的国产品牌，诸如，豫臻园醋泡姜膏甄选闻名全国的博爱怀姜，属于河南省非物质文化遗产，借助山西五年窖龄陈醋老坛发酵，历经十八道古法工艺熬制成膏，摒弃了传统姜片的辛辣，只有怀姜高倍浓缩的精华，承诺0色素、0香精、0防腐剂，0添加为健康，食用方便、包装时尚，口感丝滑酸爽、口齿留香。
“本次食博会给予我们这些食品商家一个很好的宣传平台，这对于提升我们品牌的竞争力和知名度有很大帮助。”豫臻园醋泡姜膏负责人表示。
作为本届食博会承办方格益国际会展的总经理张庆贺表示，组委会充分发挥临沂“直播电商之都”优势，创新线上+线下办展模式，助推传统食品企业拥抱直播经济，提前预选优质产品，邀请快手、抖音等平台知名网红主播达人与参展商家面对面对接，现场用实际带货数据助推展会交易和企业品牌提升。
