2025年02月23日
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名画赏析：油画里的舌上美食，细节精妙光润诱人
2020-05-15网络责编：郝丽媛点击量：3475
在公元1世纪到4新世纪，天主教刚问世没多久，食物还很贫乏的时代，牛肉和面包便是信徒们关键的食材。
在《最后的晚餐》中，耶稣曾将面包和红酒分发送给弟子们并说：“这是我为免除许多人罪过所努力的人体和血”。初期天主教习惯性用未发醇的混沌皮，或是面包来代指神体。这类风俗习惯沿用，教會在举办“圣餐”典礼时面包是不可或缺的东西，也变成耶稣神体的代表。
弗拉·安杰利科《最后的晚餐》圣马可修道院，意大利罗马
丁托列托，《面包和鱼的奇迹》（约1545–50）大都会艺术博物馆，纽约
宗教信仰是古时候欧洲的中心，教會曾头领过欧洲多个新世纪，天主教文化艺术也是深深地投身于西方国家中华传统文化变成在其中不可缺少的一部分。但伴随着之后欧洲资产阶级的发展趋势，中产阶层的凡俗文化艺术慢慢占有流行，传统式观念逐渐从表层消隐而去，大家刚开始潜心出世日常生活里的享受与幸福快乐。
有诗词说“龙虾是海的老狼狗”，也许在哪个时期大家对龙虾的吸引，也暗示着人们与海洋的逐渐匹敌。
在有龙虾的静物画中，贝内德帝将鲜红色的龙虾摆放在了三角形构图的顶部，而且铺平乳白色餐桌布与之相映，乳白色和鲜红色的比照让界面在总体比较昏暗的色彩中仍然无失轻快的颜色，堆积责重的水果和海鲜产品更使界面心态看起来懒散消遥。
羔羊缄默柔和的质量在天主教文化艺术中深受青睐，变成关键的食物。在欧洲自古以来就会有服用羔羊的习惯性：《出埃及记》里有“烤羔羊”的历史典故；欧洲古时候最具备象征性的一道主餐便是烤羔羊，大家在逾越节和复活节都是吃羔羊肉。
卡兰科（EI–Greco）,《最后的晚餐》科雷拉博物馆，威尼斯圣经中说耶稣是“神的羔羊”，不为人知为大家去除罪过。《最后的晚餐》中出現羔羊预兆着耶稣被叛变的运势。
雅各布·巴萨诺（JacopoBassano）《最后的晚餐》博尔盖塞美术馆，罗马
绘图这一主题风格的美术家有很多，以便便捷主要表现每一位人物的品牌形象，初期美术家一般 挑选将全部人物一字排开的条形构图法，而在巴萨诺的界面中，美术家将13位人物分配成互相遮盖，层峦叠翠的界面。十二门徒在听到耶稣得话后，有的惊讶，有的讨论，动态性不尽相同，使界面看起来颇具炫酷和叙事结构。最右边的犹大躲在角落里默不做声，与之产生比照的耶稣站在界面中心，外伸右手触遇到盘里的羔羊头部，好像二者运势都拥有 同样的归处。在《最后的晚餐》中，耶稣曾将面包和红酒分发送给弟子们并说：“这是我为免除许多人罪过所努力的人体和血”。初期天主教习惯性用未发醇的混沌皮，或是面包来代指神体。这类风俗习惯沿用，教會在举办“圣餐”典礼时面包是不可或缺的东西，也变成耶稣神体的代表。
弗拉·安杰利科《最后的晚餐》圣马可修道院，意大利罗马
丁托列托，《面包和鱼的奇迹》（约1545–50）大都会艺术博物馆，纽约
宗教信仰是古时候欧洲的中心，教會曾头领过欧洲多个新世纪，天主教文化艺术也是深深地投身于西方国家中华传统文化变成在其中不可缺少的一部分。但伴随着之后欧洲资产阶级的发展趋势，中产阶层的凡俗文化艺术慢慢占有流行，传统式观念逐渐从表层消隐而去，大家刚开始潜心出世日常生活里的享受与幸福快乐。
有别于初期天主教的禁欲主义，17世纪荷兰辉煌时代的饭桌则出現了丰厚的食材。那时候的荷兰“海上马车夫”知名度正旺，多勾勒食材和花瓣的静物画在这时强盛起來，画中应有尽有的静态物体呈现了荷兰社会发展的奢侈、兴盛，赞颂荷兰商业服务繁荣昌盛的水上貿易主宰时期。
扬·巴维兹（JanDavidsz.deHeem）《静物水果和龙虾》
在这种丰富多彩又美味的食物中，大家会见到龙虾这类宝贵的食物出現。因为捕获不容易，吃法繁杂，龙虾常意味着富豪日常生活的奢侈，也喻意水上打拼漂泊异乡们的思乡之情。因而无论是以其引人注意的外观设计上還是食物自身，龙虾全是宴席中聚焦点的中心。有诗词说“龙虾是海的老狼狗”，也许在哪个时期大家对龙虾的吸引，也暗示着人们与海洋的逐渐匹敌。
在有龙虾的静物画中，贝内德帝将鲜红色的龙虾摆放在了三角形构图的顶部，而且铺平乳白色餐桌布与之相映，乳白色和鲜红色的比照让界面在总体比较昏暗的色彩中仍然无失轻快的颜色，堆积责重的水果和海鲜产品更使界面心态看起来懒散消遥。
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