2025蛇年春节即将到来，为营造欢乐祥和的节日氛围，寿司郎于1月22日在各大门店启动了春节活动。寿司郎不仅联动国画艺术家用酱油入画，创作了“年年有鱼”国潮绘，还在门店推出消费满额抽奖活动，尽显寿司郎满满诚意。
视觉、心灵双重满足，品牌诚意满满
自进入中国市场以来，寿司郎一直在探索和融入博大精深的中国文化，力求与顾客建立起牢固的情感连接。2024年春节，寿司郎便携手剪纸非遗传人邓春红共创海苔剪纸码，获得了ECI AWARDS营销创新类的金奖。今年更是与国画艺术家尹德权合作，将寿司郎的酱油与国画艺术相结合，打造了“年年有鱼”国潮绘。
之所以用寿司郎酱油入画，不仅因为它的颜色和国画里的墨水很像，更因为它包含的那份匠心，和国画对细节的执着追求不谋而合。要知道寿司郎的酱油用传统方法慢慢发酵，长时间的酿造使得酱油的味道纯正，每一滴都尊重食材的原味。此次尹德权老师将寿司郎的品牌精神与中国画的传统美学完美融合，可以说是进一步深化了中国消费者对寿司郎品牌文化价值的认知。
在带来令人惊艳的国风艺术作品之外，寿司郎还带来了新春刮刮卡门店限定活动，与广大食客一同喜迎春节。日本回转寿司第一，专研寿司40载
寿司郎起源于大阪的一家传统寿司店。1984年，品牌创始人为了让更多的人能以不高的价格吃到正宗又好吃的日本料理，转型创立了回转寿司品牌“寿司郎”，自2011年起营业额连续十余年占据日本回转寿司第一。目前，寿司郎已于亚洲开设800多家直营店，凭借“美味寿司，肚子饱饱。美味寿司，幸福满满”的品牌理念，成功将新鲜地道寿司的美味传递到中国、新加坡、韩国等地。
把中国文化融入美食和服务，深受食客欢迎
寿司郎2021年正式进驻中国市场。四年来，寿司郎一直在坚守正宗风味与服务理念的基础上，把中国文化也融入美食和服务。在菜品供应上，针对不习惯生食的顾客，寿司郎提供了多样化的炙烧寿司系列，并致力于开发各类茶碗蒸、拉面等副餐选项；在预约服务上，寿司郎在中国顾客广泛使用的“微信小程序”平台上，推出了专门的预约小程序；在外卖服务上，寿司郎打造了专为外卖设计的套餐，并在美团平台上线；此外，寿司郎还根据中国的节日和消费习惯，推出了春节、中秋节、双11等具有中国特色的节日主题限定促销活动，充分展现了对中国市场和文化的尊重与适应，也拉近了品牌与食客之间的距离。
寿司郎40年坚守品质，诠释匠心精神
在中国传统美食的制作过程中，厨师们秉承着匠心，对精选食材、严格把控火候、巧妙调配口味……每一个环节都精益求精，力求将每一道菜肴做到极致，这与寿司郎的匠心精神不谋而合。
在食材的选择上，寿司郎极为严苛，由专业采购团队根据季节和环境的细微变化，精心挑选来自世界各地的新鲜食材。同时还会发挥冷链运输技术优势，通过对所有食材都设定了比一般行业标准更加早的废弃时间等，彻底管控食材的新鲜度。
在店内烹饪上，寿司郎同样不遗余力，为了保持食材的原始风味和上佳口感，寿司郎坚持在店内现场烹饪，不使用中央厨房代工。例如，人气单品红甘鱼、鲷鱼均在店内进行去皮，各类天妇罗炸物都是现点现做。
另外，寿司郎对门店工作人员的管理也很严格，非常注重员工的身体状况、个人仪容以及卫生习惯。店内设有洗手监督员以确保洗手程序的正确执行，上班过程中，每个员工都需根据规定，从上班到下班进行多次彻底的洗手和消毒。
另外，寿司郎为了简化点餐流程，提升回转寿司的趣味性，还在部分门店导入了“Digiro数字回转寿司系统”，其能通过超大型电子屏幕实现“数字回转”，顾客轻触菜品图片即可点餐，菜品会通过专属传送链条高效呈递至顾客餐桌。
近些年来，寿司郎一直坚持通过不断创新产品和优化服务，为顾客带去更多惊喜。此次新春活动更是严格秉承这一理念，带来了“年年有鱼”国潮绘以及新春刮刮卡活动，在向顾客传递新春美好祝福之余，更成功致敬了中国传统文化。
