2024年11月23日
星期六
在FoodFilms的“卖座”之后,DavidMa热情不改
2020-04-09网络责编：Herac点击量：2217
David并不是名厨出身，但他将熟练的广告逻辑思维和别致的食材美学融合得相得益彰。往日在Droga5、TBWA&360i的艺术创意单位工作经验让David刻骨铭心感受到：一个杰出的新思想的问世和实行都同样关键，出色的艺术创意制成品身后也蕴含着实施者自身的社会学。因此，拍攝一组餐馆类制造行业的经典作的念头渐渐地萌芽期。“
回望每一次FoodFilms的拍攝，David都尝试将与众不同的食材小故事与眩目的影片意境融合起來。看起来很简单的一道菜，历经他的短片视频论述，不但让观众们感受到“机缘巧合”的电影大师摄像镜头设计风格，另外展现出奇特趣味的活力。天马行空的艺术创意让“#FoodFilms”新项目在Facebook和YouTube上获得一千万的点击量，连David的“设计灵感缪斯”之一MichaelBay（迈克尔·贝，《变形金刚》电影导演）也来到他的instagram上发布过赏析的评价。
自然，DavidMa不只能求进求进的一面，在他写作自身的“特色美食脚本制作”时，传统式新中式饮食文化和青春年少相关美食的记忆力也占有着很重要的一部分。“一件事而言，食材一直碰触着脑海中最深处中的关键追忆，尤其是和亲人相关的这些一瞬间。例如我还记得十岁时某一天，母亲身体不适没法煮饭，她点了自身最爱的海货餐饮店CaptainMarden的外卖送餐，全部菜的诱惑香味要我难以忘怀，因此现如今我依然会常常去那选购食物，或吃上一份店内现做的快餐。”David也喜爱在中国新春时打造出一桌心旷神怡又温暖爽口的中国美餐来接待盆友，而他的秘籍就是说母亲善于的家常小炒、讨了好好彩头的桔子也有大众都喜爱的利是封。“相信如今很多人会用食材来弥补‘孤单’吧，尤其是离开一位亲人以后。食材也是令人回朔烂漫，觉得考虑的奇妙能量。味觉和味蕾都有着最悠长的记忆力。”
在FoodFilms的“卖座电影”以后，DavidMa激情不变，在来回洛杉矶和纽约的密不可分拍攝制做工作上热衷于探寻身旁五花八门的美味食物：不论是經典的中式面点，街头摊的墨西哥Taco玉米饼，還是全线由厨师依据当日食物来决策制做的日本料理OmakaseSushiMenu……只要是能走上他内心“最爱美食总榜”的美食常有“不按理出牌”的多元化和即兴表演。“我自己实际上并沒有过多丰富多彩的餐厅厨房工作中背景图，但我尽量会在外出就餐时观查主厨们采用的当季当季食物，并在她们机敏熟练的技巧中吸取烧菜和拍攝的设计灵感。”—这就是David，轻轻松松又填满好奇心，他让食材拥有心态和观念。他制做的每一部烹制小短片，全是让人垂涎三尺的特色美食动画片大电影；而他进行的每一道让人大块朵颐的盘里菜，也是脑力激荡的精神力量。
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