你永远想象不到,酒店开业前的384个小时,到底都会发生些什么……
——所有在一线奋斗的兰欧将士们,你们才是最可爱的人
5月12日,兰欧青岛黄岛区董家口酒店迎来盛大开业。令人惊喜的是,开业没多久,酒店就传来了出租率不断上涨、开业即满房的好消息。而同好消息一起到达的,还有一封感谢信和一面锦旗。
这家历经500天筹建期、开业前384小时疯狂与时间赛跑的酒店,到底都经历了些什么?
Chapter 1:500天超长“待机期”,只因不断追究极致与品质
兰欧青岛黄岛区董家口店是兰欧在青岛开业的第3家酒店,业主董总由于经常出差有住宿需求,一直希望自己也能经营一家为旅客提供精美服务的高品质酒店。因此,他对国内酒店市场一直密切关注,而兰欧的艺术定位与独特设计立即吸引了他的目光。
2018年夏天,他参加酒店品牌发布会,瞬间被“圈粉”,当场就和他的2位合伙人共同决定签约投资这家酒店。也因此,他们成为了当时品牌发布会现场的第一组签约加盟商。
董总表示,“酒店的产品、品质都与我想象中的不谋而合。以蓝色为主题色,这是非常大的亮点,给人安静、沉稳的感觉。客房的布置与设计的色调兼具格调与舒适感,很容易让旅客快速卸下疲惫,得以有效休息。”
签约后,他们并没有急于快速装修、快速开业,而是在追求的极致的同时,稳扎稳打,将酒店所有细节尽力做到最好。为了保障每间客房都有良好的光线,投资人们决定在楼顶开一个采光廊,而光这一个方案,就足足改了有十几次。
而对于“减少噪音、增加客房量”的追求,又带给施工改造一个又一个“难题”,他们依旧会反复修改方案,让一切尽善尽美。
500多天,无数个日日夜夜,筹建的过程很辛苦,问题一个接一个,可是3位投资人将自己的力量都拧成一股劲,为了同一个目标努力着,将难题逐一攻克,向着最终目标前进。
Chapter 2:开业前的384个小时里,他们来了一场与时间赛跑的“逆袭”
酒店开业时间终于敲定——就在5月12日。但是新的问题,又来了。
酒店人手不足、员工欠缺经验、物资尚未准备齐全……诸多准备工作还没有做好,难道酒店就这样无法按照预期开业吗?——关键时刻,还好有他们。
因担心无法顺利开业,董总与集团总部的中区经理欧阳明日(花名)取得联系,向专业人士取经。了解整体情况后,中区经理欧阳明日赶紧联系店总尤三姐(花名),向她说明了目前门店的情况。原本还在休假期间的店总尤三姐,听到了门店的情况之后,马上取消休假,在4月26日,比原计划提前12天到达了门店。
从4月27日开始,到5月12日开业,16天,384个小时里,她事无巨细,将酒店开业每件事情都打理的井井有条。
人手不够,就立刻进行招聘、面试;物资不齐全,马上进行确认及补充;员工无酒店工作经验,随即就开始进行人员培训……短短三天,她就让所有门店员工精神面貌全部焕然一新,工作高效得到了投资人、员工的一致认可与好评。
自到店以来没有过一天休息,尤三姐每天工作时长都超过17个小时,但每天依旧记得照顾好酒店每一位员工的情绪,调动大家的积极性,让所有事情事半功倍,在短短的16天内交上了一份优秀的答卷。
当然,酒店能够顺利开业的功劳簿里,也少不了他的勋章。因心系酒店,中区经理欧阳明日赶紧忙完手头其它事情,在4月29日当天,从菏泽开了10个小时的车,赶到门店。在开业前,他只能住在尚未完工的样板间里,简陋的环境、繁琐的事务……但是他都没有任何抱怨,每天都与尤三姐一起加班加点到凌晨,一心只想将分内的事情做好。
Chapter 3:集团与员工双重赋能,酒店开业即出租率超100%!
令人欣慰的是,尽管前期工作累了点,辛苦了点,但是酒店还是顺利开业,并取得不错的反响与业绩!
大家一起齐心协力,通过集团会员输送、OTA平台下单、当地周边派发宣传单页等渠道,以兰欧独一无二的艺术设计与时尚美感为基础,用贴心周到的服务加持,为到店的旅客提供果盘、点心等惊喜服务等,逐步扩大酒店影响力。酒香不怕巷子深,是好酒店,终会被所有人知道!
住过的客人都给5分好评,一传十、十传百……就这样,他们从一开始的30%的出租率,逐步提升到超100%!
而取得这一优异成绩,离不开所有员工的努力和拼搏、区域经理和店总的坚持与奋斗,离不开投资人的信任与支持,更离不开集团给予的各种专业支持。
集团始终秉承“住客第一、员工第二、业主第三”的准则,一直不断更新产品,为所有住客提供优质服务,带来全新升级的入住体验;为员工打造舒心的住宿空间,配备单独淋浴空间与中央空调,提供与住客统一标准的员工餐,让所有员工可以在优秀的工作环境中发挥所长,不断成长;对于业主,集团更是从系统赋能、管理经验输出、培训体系等方面进行全方位赋能,提高业主自管能力和效率,确保酒店运营品质与住客体验。
Chapter 4:率先抢占“地利”优势,智能+艺术酒店将会开启无限可能!
酒店位于青岛西海岸新区董家口港区,距离青岛地铁13号线地铁站董家口港站仅1千米,出地铁可直接搭乘708路到“兰欧酒店”站下车,为更多旅客下榻酒店提供地标性提示。
酒店周边有诸多世界500强企业,慕名而来的500强高管们,都对酒店赞不绝口,抢先办理会员金卡,成为酒店的忠实粉丝。
值得一提的是,董家口是市政府近年来倾力打造的新港区。它是山东半岛蓝色经济区九大核心区之一,是国家级循环经济示范区。目前,董家口过1亿元项目达到40多个,过百亿项目达到6个。据了解,青岛董家口经济区现已累计亿元以上项目50个,总投资超过1300亿元,集聚起现代装备制造、粮油冷链仓储加工、高端新材料、现代港口物流四大产业链,形成了独特的港口优势、产业优势和配套优势。
在这样一个强大的背景优势里,定位于中高端艺术商旅的兰欧酒店无疑可以将自己的优势发挥到极致。通过艺术设计、艺术博览、艺术阅读、艺术零售、精英社交、尊贵服务六大特色,为客人带来全新中高端艺术酒店的升级体验。
未来,酒店将会继续发力,为来往的商旅客人提供高品质服务,将兰欧的品牌特色持续传递。同时,董总也表示,“董家口店的筹备、开业过程虽然稍有波折,但也受益匪浅,这对于我们今后开二店、三店提供不少宝贵的经验,可以少走很多弯路,我们有信心将酒店做的更好!”
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