有一个行业,在中国一线城市正在兴起——高端管家服务。因为疫情,不少行业受到或大或小的影响。高端管家服务业,却逆势上扬。没有降薪,还以高薪求贤。
最近,一则王府管家年薪三十万招家庭管家的消息,在深圳、广州等各地城市传播。记者采访了解到,越来越多的酒店人正加入家庭服务业,他们追求自我价值提升,有着更专业的服务理念和服务意识,正从传统的“阿姨、保姆”主力军手中“接棒”。这也是“南粤家政”工程实施以来,家庭服务业正向高品质服务方向发展的一个结果。
蓝逸:90后男孩变家务高手
如果不是疫情,蓝逸可能会一直在云南做民宿。2018年大学旅游酒店管理专业毕业后,情理之中他选择了做民宿。
他看到一则高薪招聘高端管家的信息。做民宿是为客户吃住行乐做贴身服务,其实也是一种“管家”,对于蓝逸而言,不算跨太大的行,而且收入不错。
与以前的家庭服务业单打独斗不同,进入王府管家后,服务成为一个团队的事。即,“1+1+N”,一个服务师,加一个管家,加一个团队。
“大家都看好这个行业,称为家庭服务业的‘蓝海’。不过,挑战也很大。最大难点在于产品是人不是物,而且服务不是单次产品,是一种长期合作的关系。”在蓝逸看来,以前印象中的家庭服务业是单兵作战的人,可能不太能接受公司化的管理,干得不开心就可以随时离开雇主。但王府管家这种公司员工制的管理好处在于,规范了行业现状,会进一步提升服务品质,也能将行业带入更良性的发展轨道。
对于还欠缺社会经验的小白而言,蓝逸建议还是要摆好心态,努力学习积累、沉淀自己。他从月薪几千到入职王府2年年薪20万,蓝逸就有超好的心态。令他得意的是,他还是一位家务高手。收纳整理、烹饪料理,样样拿得出手。在成为管家之前,这是很难想象的。的确,这个行业,淬炼人也提升人。这也许是最吸引他的原因。
林莉: 要成为光,先要靠近光
林莉是一个典型的酒店服务行业成功转型的“管家”。目前,她在王府管家做主管,管理着一个8到10人的团队。这是她的第二份工作。
第一份工作是在澳门做酒店旅游,中规中矩。但职业上升空间,太过有限。
从网上看到王府管家的年薪30万管家的招聘信息,她有些心动。虽然是全新的一个行业,但林莉看好它的发展前景。作为土生土长的广州人,公司在离家近,让她有了更强的归属感。
在公司,林莉的主要工作是做统筹和管理。从早上晨会开始,要统筹安排各管家户上工作,协助服务师做好客户服务,从每天的收纳整理、床上除螨、深度清洁到安排家宴、商务接待,以及后续监管、处理各种突发情况,甚至充当服务师的心理师……这不仅要成为一个“多面手”,也要有强大的心理。“非常锻炼人”,林莉说道。
林莉对自己的职业选择很笃定,“虽然在澳门工作的起点相对高,可是上升空间不大。而高端管家这一行业在中国还非常新,在这里有明确的职业规划和晋升渠道。”
林莉坦言,因为公司定位高端服务,接触的群体整体素质都相对高,让自己也会获得更多提升的机会。如她所言,“要想成为光,先要靠近光。”
王梅:十多年资深私人大管家
40多岁的王梅,做过十余年的私人管家。她是王府管家里年薪30万的“大管家”。在私人管家这一概念还不太为人熟知的时候,王梅已经是行家里手了。
进入这个行业,总有些偶然。十多年前,为了筹备女儿出国读书,她进入一家与德国教育机构正在商谈合作的公司。出色的社交能力、从里到外处理事务的专业与干练,让当时的德国翻译以为她是一位英式“管家”。这也是王梅首次接触“管家”这个概念,这也让她意识到,自己可能有做管家的素质。因缘际会,王梅也开始步入私人管家行业。去年,王梅加入王府管家。这也是她对自己职业做的另一个规划。因为其中一个客户对她曾说过一句话,“你有丰富专业的管家技能与经验,以后如果不做有些可惜了,可以的话,去传授给更多的人。”
如今,王梅在王府管家除了做大管家上户服务,主要在公司给员工做培训,传授技能与经验。除了经济方面的原因,吸引王梅做管家的还有对自我提升的机会。“高端管家服务的对象综合素质、修养都很好,他们的言行举止、思维模式能润物细无声地影响你,改变你对自我的认知,乃至对社会对世界的认知。”
与目前市面上一些培养管家的公司不同,王府管家采用的是员工制管理。王梅介绍说,如果一位服务师客户不满意,公司会根据客户需求匹配到最满意的为止。公司还有质检部门,定期上户做满意度调查。这也是公司倡导的整个团队在为客户服务。
王淑霞(家协会长):更专业的酒店服务行业人才转行进入家庭服务行业
“目前,有着专业技能和服务意识的80后,90后酒店、旅游等服务行业人才正开始进入这个朝阳蓝海行业,” 中国家庭服务业协会会长王淑霞对记者说。“尤其是在疫情之下,很多服务行业人才转行,家庭服务业因为有了这些高素质人才的加入,让更多人享受到高品质的家政服务。”
家庭服务业为何如此重要?“家庭服务行业作为服务产业,给千家万户造福。家庭不幸福,哪有幸福感?孩子老人没人管,怎么能安心工作?它的社会意义太重大了!” 深圳家庭服务业发展协会秘书长张国燕对记者说道。
在张国燕看来,深圳、广州等作为一线城市,对高品质家庭服务需求量大。香喷喷的“蛋糕”摆在那里,谁都想吃。作为一个新兴行业,前几年就有想“吃螃蟹”而被扎的。
王府管家,与一般的家庭服务不同。从借鉴英式管家理念,到本土化中国式管家服务,定位高端品质服务。张国燕也看到,这几年来王府管家在探索中发展,她认为只要稳扎稳打,定位明确,解决好专业服务人才的问题,将来会有很好的发展前景。
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