物质有不燃型、可燃型和自燃型三种。同样,人也可以分为三种:第一种是点火也烧不起来的“不燃型”的人;第二种是点火就着的“可燃型”的人;第三种是自己就能烧起来的“自燃型”的人。想要成就一项事业,就必须成为能够自我燃烧的人。
今天,要跟大家介绍一位“自燃型”人格的尚美家人,他就是尚客优品山西太原都乐街店店长——邹忠忠。做一行,精一行。热爱篮球,他从菜鸟进化到球队中流砥柱;职业晋升,他从基层工作晋升为一店之长;争做第一,他在3月份拿到新享示范区会员卡销售冠军。
“聪明的人从不自我设限”
常言道,找工作就像找对象,合适最重要。大学毕业时,邹忠忠像所有懵懂的应届毕业生一样,并不清楚自己要做什么,以及想成为什么样的人。辗转换了几份工作之后,邹忠忠终于遇到他的“Mrs right”——酒店管理。这一年,邹忠忠正式踏入酒店行业,一干就是12年。
前11年里,他凭借努力和智慧,一路高歌猛进,在某大型酒店集团完成了从基层工作人员到一店之长的蜕变。2021年,邹忠忠加入尚美生活集团,当被问到为何选择改变时,他开玩笑地说道:“当然是吸引力法则,尚美的企业文化感染了我,「简单纯粹」这一点非常戳我~”话锋一转,他表示,其实他对自己的职业生涯有长远规划,人应该把眼光放的长远些,不自我设限,才能实现更大的超越。
“一家酒店顺利开业的必要条件”
对酒店老板来说,一名优秀的店长能运筹帷幄,带领酒店员工积极工作,让酒店生意蒸蒸日上。在筹建阶段,得利能干的店长也是保证酒店能够顺利开业的必要条件。在尚客优品山西太原都乐街店的老板看来,邹忠忠就是那位可遇不可求的人才。
在保障酒店顺利开业这件事上,邹忠忠总结了3点经验:
1、凡事先沟通。邹忠忠是土生土长的太原人,在和当地人的沟通上有着天然优势。抵达门店后,他第一时间跟老板沟通酒店筹建进度,将老板的需求记在心里,写在纸上。
2、按计划行事。全面了解酒店的筹建进度后,邹忠忠根据进展做出工作部署,将人员编制及工资福利待遇、上下班时间、考勤管理、劳动合同等问题逐一落实。
3、思考和复盘。邹忠忠坚持“今日事今日毕”的做事原则,每天睡觉前,他的必修课就是梳理当天已完成事项和第二天工作计划,他认为,复盘是最有效的工作方式之一。
酒店筹建期的艰难和不易,只有经历过的人才懂。有的问题是环境使然,比如招聘期间疫情爆发,应聘人员少;有的问题是经验不足,比如初次接触施工阶段及开业前期工作。但兵来将挡,水来土掩,邹忠忠总有办法一一化解,除了自身快速解决问题的能力,还得益于公司筹建部门、运营部门以及城区同事尽心的指导和帮助。
“发展会员才是正经事”
2022年2月,尚客优品山西太原都乐街店正式开业,邹忠忠的工作重心逐渐转移到运营管理上。开业初期,开业营销和发展会员是重中之重。对酒店来说,搭建会员体系可以增加复购率;对住客来说,成为会员后可以获得的权益有很多,包括最基本的房价折扣、延迟退房、赠送早餐、积分兑换、预定保留时间延长、优惠券等。当然,这些优惠还可以延伸到同住人,也是住客一种尊贵身份的体现。
开业不到一个月的时间,邹忠忠已经成功发展了200+会员,20+商旅协议客户。在发展会员这件事上,邹忠忠一直坚持3个理念:
1、高度重视。首先要给酒店每一位员工普及会员的重要性,让大家深刻理解为什么要发展会员;其次要让所有人熟悉会员卡的权益,掌握发展会员的技巧。
2、全员销售。制定销售目标后,让全员参与进来,任何人在酒店的任何场所,如为客人办理入住时、带客人看房时、为客人打扫房间时……都可以为客人引荐加入会员。
3、做好服务。客人加入会员的前提是对酒店的服务满意,只有把服务做好,才能更快更好地达成目标。
持续学习进步是邹忠忠保持优秀的秘诀。内敛、坚韧的他,座右铭是《道德经》中的一句话:“多言数穷,不如守中”。含义很简单:与其到处宣扬自己要做什么事,不如踏踏实实的做好当下该做的事。这是他对自己的要求,也是对尚客优品酒店老板和住客的庄严承诺。
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