绵水之滨,茂林修竹,是谓绵竹。绵竹,因酒竹而得名,亦因酒竹而闻名,在古时有“七十二洞天福地”之美誉,是远近闻名的酒乡。
十里闻香绵竹酒,天下谁人不识君。绵竹地处中国白酒金三角核心区域,巴蜀U型名酒带之上,常年气候湿润,雨量充沛,拥有得天独厚的酿酒环境,酿酒历史已有四千余年,广汉三星堆遗址出土的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜罍、提梁壶等精美酒器、东汉时期的酿酒画像砖(残石)等文物考证以及《华阳国志·蜀志》、《晋书》等史书记载都可证实:绵竹产酒不晚于战国时期。
不仅是川酒文化的发源地,绵竹更是蜀中名酒“郎中令”的故乡。郎中令酒,始于两千多年前的战国时期。史载:赧王中三十八年(公元前277年),秦郎中令(武安君)白起二次征蜀,“定巫,黔中,初置黔中郡”。白起率部,出师汉中,翻秦岭,登天险,越剑阁,一路披荆斩棘抵达绵竹,绵竹居民以当地美酒犒赏秦军,其酒陈香幽雅,闻之如香思刻骨,甘润飘逸,饮之如珠玑在喉。三军上下甚觉酣畅,白起尤爱饮之。秦军班师后,白起将此酒献于秦昭襄王,秦王饮后大悦,遂敇封此酒为军旅之酒,赐名“郎中令酒”。
后虽日月更迭,改朝换代,郎中令也更名为光禄勋、光禄卿,但历史文化名酒“郎中令酒”却在时代的变迁中不断发扬光大。
在盛唐时期,唐德宗李适面谕朝臣,把蜀酒中的上品鉴定收藏,供奉朝廷,钦封此酒匠为“鉴藏郎”,将其贡酒称为“鉴藏郎酒”,而“郎中令酒”就位列其中。
时至今日,鉴藏郎已然演变成为四川鉴藏郎酒业集团有限公司,郎中令酒也成为了蜀中名酒。
四川鉴藏郎酒业集团有限公司占地面积达到60000平方米,建筑面积超30000平方米。现聘请酿酒高工、高级调酒师16名,辅佐人员360人。拥有四座大型发酵车间,500余发酵池,年产曲酒可达26000吨。公司在传统的酿酒工艺基础上,结合现代先进的酿酒科技,酿造出举世闻名的传世佳酿,长期以来获得了多项殊荣,更是CCTV的官方合作伙伴之一。
而郎中令酒,传承千年古老酿酒工艺,配以绵竹地区冰川融化而成的天然山泉水,精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,酿造出的郎中令酒香气幽雅、醇厚协调、绵甜爽净、回味悠长,酒体丰满完美、浓香独秀,在西南地区乃至全国都享有极高的评价和美誉度。
郎中令酒,蜀中豪杰,攻无不克,战无不胜。四川鉴藏郎酒业集团有限公司坚持以品质为基础,以市场为导向,诚信经营,严格把控,立志将郎中令酒打造成为“川酒小金花”。喝郎中令酒,助功成名就。
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