2021年12月1日,绵竹市对外发布了《绵竹市支持白酒产业高质量发展实施意见(试行)》(以下简称《意见》),宣布绵竹市财政每年安排不低于2000万元白酒产业发展专项资金,集中用于支持酒类企业兼并重组、新增产能、市场拓展、品牌培育、升级改造等项目,力争全市白酒产业产值2025年突破500亿元。
从《意见》中不难看出,十四五期间,绵竹市将着手重点打造绵竹白酒区域化、品牌化,形成以剑南春为主导,多个规模以上酒企共同发展的战略体系。这一《意见》的实施,势必会让绵竹各大酒企重新规划未来的发展战略。作为绵竹产区中坚力量的丰淳酒业,就匠心独运,率先开启了“传承传统酿造工艺,走酒旅融合发展道路”的战略部署。
十里闻香绵竹酒,天下谁人不识君
绵竹丰淳酒业有限责任公司成立于1998年,前身为成立于1979年的绵竹县九龙公社酒厂,是一家集传统工艺生产、现代理念营销、高新技术支持于一体的白酒生产、经营型企业,主要从事酒曲、白酒的生产和销售。公司自创立至今,始终秉承着“传承传统酿造工艺,坚持品质服务第一”的企业理念,致力于传承古法酿造工艺,酿造高品质白酒。
丰淳酒业公司占地面积4万余平方米,位于四川省绵竹市国家4A级风景区九龙镇,前接216旅游环线、背倚终年积雪的龙门山脉、左临水利资源丰富的白水河、右毗棚花村乡村旅游区,拥有得天独厚的酿酒生态环境。原酒储存能力达7000余吨、年包装各类瓶装酒达100万余件。丰淳酒业发展至今,凭着雄厚的实力稳健发展,并于2020年取得出口食品生产企业备案。
传刘氏酿酒工艺,酿地道丰淳美酒
丰淳酒业传承刘氏古法酿造工艺,精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,酿酒所用之水为冰川融化而成的天然矿泉水,中偏高温大曲为糖化发酵剂,续糟配料,混蒸混烧,泥窖固态发酵,分段量质接酒,分级陶坛储存,酿造出的“丰淳”高品质酒,酒液晶莹剔透、窖香浓郁、优雅舒适、绵甜醇和、谐调爽净、回味悠长,深受广大消费者青睐。
丰淳酒业贯彻“创一流品牌,做百年老店”的宗旨,打造了“丰淳”、“村溢”、“丰淳故事”、“淳情爱慕”等系列产品,主打产品“丰淳”牌2015年被四川省工商行政管理局评为“四川省著名商标”,2017年被四川省人民政府评为“四川名牌产品”。“丰淳”牌系列酒销售覆盖全国新疆、甘肃、吉林、天津、陕西、贵州、江苏、湖南、湖北、广东等23个省、直辖市。
酒旅融合新模式,两步并作一步走
谈到新的战略部署,丰淳酒业董事长刘虎成表示,丰淳酒业将立足于九龙镇风景区,发掘宣传白酒文化,打造丰淳白酒工业旅游线路,在景区、酒店、餐饮企业等植入丰淳白酒体验展示台,建设高品质“丰淳白酒文化观景区”。同时,丰淳酒业将积极参加糖酒会、酒博会、川酒全国行等系列推广活动,不断提升品牌价值,宣传品牌特色。以九龙镇景区带动丰淳酒业发展,以丰淳白酒丰富九龙镇景区特色,实现酒旅融合,两步并作一步走的战略部署。
绵竹有好酒,这是众所周知的,但绵竹产区的营收远低于其他三大产区,想要实现追赶甚至超越其他白酒产区,只依靠剑南春一个头部品牌是不够的,丰淳酒业将响应政策号召,明确企业发展方向,酒旅融合加速品牌化建设,持续深耕白酒市场,以超高的品质和服务为绵竹白酒产区的发展添砖加瓦。
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