从成都沿沪蓉高速向东北方向驱车4小时,远看有条绕城而流的江,近看水在外,县城在其中,这便是巴中。
作为四川名不见经传的小城,巴中是第二次国内战争时川陕革命根据地的中心。它的旅游资源丰富,自然风景优美,光雾山、米仓山、诺水河等风光旖旎,素有“不看巴山景,不算到四川”的美誉。
近年来,巴中建设国家全域旅游示范区,全市旅游产业保持快速发展态势。2020年巴中接待游客2920.55万人次,实现旅游收入261.95亿元。
目前巴中旅游住宿商户3000多家,付呈江的尚客优品酒店巴中城西市场店便是其中之一。
01 深耕酒店业20年 从打工人蜕变为掌舵人
尚客优品酒店巴中城西市场店位于巴中市巴州区凤谷街36号,距江北客运站500米,火车站3公里,是巴中江南中心区域。这里交通便利,沿街有众多便利商店、美食饭店,是往来商旅人群理想的落脚之处。
酒店业主付呈江是一名70后,深耕酒店业20多年的他,从打工人跃升为掌舵人的过程中历经不少曲折,而他个人多年的奋斗史,也是巴中酒店业发展的一个缩影。
1996年,24岁的付呈江大学毕业,凭借财务专业技能,顺利进入巴中国资酒店成为一名会计,工作勤恳,在第4年便升职成为餐饮部经理,一干就是5年。
千禧年伊始,国资酒店经营不善,面临改制、转让出售、员工下岗等问题。与此同时,沿海城市进入改革开放新节点,发展机遇凸显。思虑再三,付呈江决定前往上海发展。
在工厂流水线的打工生涯里,付呈江积累了不少管理经验。2年后,再次回到四川小城的他,已经是兼具专业技能和管理经验的行业人才。这一次他顺利跻身酒店高层,先后在3家酒店里担任总经理职务。
时间一晃而过,付呈江已经在酒店业摸爬滚打十几年,在他45岁这一年,迎来了人生的一个转折点。就职酒店要转让出售,他当机立断,拿出多年积蓄,邀上几个好友合资,准备在巴中这个小城开一家高品质、高颜值、高性价比的酒店。
02 牵手尚客优品 入住率和收益率双提升
2017年,巴中市依托“国家全域旅游示范区”创建,在全域旅游上奋力突破,酒店业也由政务接待体系逐步发展为国民经济重要产业。随着经济的发展和人民生活水平的提高,巴中旅游和商务出行需求激增,住宿产业迸发出蓬勃生机与发展动力。
凭借敏锐的行业嗅觉,付呈江意识到酒店业已经今非昔比,单体酒店经营压力日益增大,客源比较单一,营销渠道不够广阔,而连锁酒店已然是市场发展的大趋势。经过慎重考虑,付呈江决定寻求品牌加盟。
市面上的酒店加盟品牌众多,经过再三对比和实地考察,付呈江最终决定牵手尚客优品。他总结了四点原因,一是尚客优品二三线城市中档酒店的定位和他的物业情况高度匹配;二是尚客优品背靠尚美生活集团,渠道运营、会员体系、营销服务等都比较完善;三是尚客优品提供远高于行业水平的设计方案和产品解决方案;四是尚客优品注重品质和服务的经营理念与他不谋而合。
“装修时间将近1年,筹建开业的过程还是蛮顺利的,公司包揽了图纸设计和物料采购,还有工程顾问会定期来现场查看,跟踪装修进度。”付呈江表示。
2019年1月,尚客优品酒店巴中城西市场店正式开业。经过三个月的爬坡期,酒店经营很快进入良性发展阶段,酒店的客源层次明显变多,包含会员、OTA客户、协议客户,客源结构更加的丰富和立体化,入住订单源源不断,节假日一房难求。
年末核算,酒店整体收益率提升约30%,平均入住率达85%,平均房价比周边高20%,全年收入500万,净利润200万。面对这份亮眼的成绩单,付呈江表示很满意,“原本预期4-5年回本,现在3年左右就能回本。如果没有受疫情影响,回本的时间应该会更短。”
作为20多年的酒店老兵,谈及酒店经营心得,付呈江表示,“酒店这个行业,前景还是很不错的,它不像别的行业那么大起大落,一旦投入之后,只要管理到位,风险比较低,也比较稳定。我觉得这个行业还是值得去做的,但是必须要用心去做,必须要把客户真正当做自己的家人一样去对待,用心、用情才行。”
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