近日，山东大学学生社会实践团队奔赴甘肃省庆阳市环县，深入调研当地庭院特色养殖产业发展，探寻乡村振兴的“羊”光大道，实地感受乡村经济腾飞的强劲脉搏。
一、全产业链赋能，小羊羔变身“致富宝”
走进环县，随处可见成群的羊儿在山坡上悠闲吃草，一座座现代化的羊舍整齐排列。乡村振兴局干部向实践团队介绍，过去村民种草养羊规模小，收入甚微。脱贫攻坚战打响后，政府精心规划草羊产业，投入大量资金，引进龙头企业甘肃中盛农牧集团有限公司，实施百万只肉羊屠宰及深加工全产业链项目，彻底解决了全县每年 100 万只出栏肉羊的加工和销售难题。同时，打造 200 多个千只湖羊示范社，从饲草加工、防疫管理等多方面引导群众科学养殖。2015 年以来，全县累计投入羊产业资金 11 亿余元，实现了传统分散养殖到设施规模养殖、小打小闹到合作经营、销售活羊到精深加工的“三大转变”，构建起“引育繁推一体化、种养加销一条龙”的肉羊产业发展模式，形成了“政、企、研、社、村、户、服”七位一体的产业化发展格局。如今，环县养羊农户超 4.8 万户，羊只饲养量突破 300 万只，羊产业带动农民人均年收入超 7000 元，羊业产值突破 50 亿元，正朝着百亿级肉羊产业大县的目标大步迈进。
二、“百千万”工程引领，人才回流乡村
乡村振兴，人才是关键。环县实施“百千万”人才引育工程，计划引进“百名高端人才”、留住“千名大学生”、培养“万名职业农民”，并用三年时间培养 1000 名大学生“羊倌”。实践团队了解到，环县扶贫办针对返乡未就业大学生，专门拿出经费组织培训，目前已吸引 500 名大学生投身“羊倌”行列。这些返乡大学生带着知识和热情回到家乡，为传统羊产业注入了新活力、新理念，成为产业发展的中坚力量。在与返乡大学生卢小鹏交流时，他自豪地说：“回到家乡才发现，这里大有可为。我所学的知识能在这里落地生根，为家乡发展出一份力，我感到很充实、很自豪。”
图为调研团成员与村民合影
三、品质铸就品牌，环县羊肉走向全国
环县羊肉以其优良品质声名远扬。2023 年，环县优质肉羊产量达 360 万只，出栏量近 200 万只，已成为名副其实的“中国肉羊之乡”。环县肉羊荣获国家地理标志区域品牌全国百强榜第 67 名、“中国国家地理标志证明商标”等多项荣誉，羊羔肉更是多次在国家级论坛和博览会上获奖，深受消费者青睐。在甘肃庆环肉羊制种有限公司，实践团队了解到，公司存栏南丘羊、陶赛特羊等优质种羊 1 万只，国内其他优质种羊 2 万只，年育殖商品断奶羔羊 6 万只、商品育肥羊 10 万只。2022 年，环县羊业产值达 55 亿元，养羊农户人均来自羊产业的收入达 7000 元。公司通过与澳大利亚专家团队合作，引进良种肉羊冻精，大幅提升了肉羊的产肉能力和养殖经济效益。先进的育种技术和国际化的合作视野，让环县羊肉在品质上更上一层楼，销售渠道也不断拓宽，从本地走向全国，为村民带来了丰厚的经济收益。
参与此次社会实践的山大学子们感慨万千。他们表示，初到环县，被这里曾经的贫困面貌所震撼，但深入了解后，更被环县人民坚韧不拔、开拓创新的精神所打动。环县的乡村振兴之路，是政府引导、企业助力、人才支撑、农民参与的共同成果。全产业链的发展模式、人才回流的积极态势、品质品牌的双轮驱动，让环县羊产业在短短几年间实现了质的飞跃。作为新时代大学生，他们深刻认识到自身肩负的责任与使命，未来将努力学习专业知识，积极投身乡村振兴事业，为乡村发展贡献更多智慧和力量，让青春在广阔乡村绽放绚丽光彩。
此次社会实践，不仅山大学子们对乡村振兴有了更直观的认识，也为他们今后的学习和成长指明了方向。相信在各方共同努力下，环县的明天会更加美好，乡村振兴的画卷也将更加绚丽多彩。
2025年2月9日
