内蒙古大型文旅美食全媒体矩阵播出视频《食尚内蒙古》摄制组将开启拍摄录制内蒙古地区12个各盟市地标美食,摄制组“食尚达人”将踏上寻味之旅给全国各地的朋友们推荐体验内蒙古各地特色美食、小吃、百年老店深入餐饮名店、品质店家、人气美食店家以全媒体矩阵播出发布分享推荐给全国各地的吃货小伙伴们,对内蒙古美食文化的传播有诸多积极影响为内蒙古文旅美食上分打卡推荐分享从而提升知名度与影响力。
图1:《食尚内蒙古》摄制组专访:内蒙古餐饮与饭店行业协会会长:郎立兴
1.视频内容通过镜头展现内蒙古各地美食,如烤全羊、手把肉、奶茶、各盟市特色蒙餐、内蒙古各地方菜等,让更多人知晓这些特色美食,提升了内蒙古美食在全国乃至世界的知名度和影响力,吸引了众多游客前来品尝为内蒙古文旅作出贡献。
图:2.3.4.5《食尚内蒙古》摄制组深入内蒙古餐饮名店录制现场花絮
2.促进文化传承与发展:视频内容深入挖掘美食背后的制作工艺、食材来源及文化内涵,溯源食材原材料的种植到制作再到端上餐桌的过程等,使传统美食文化得以传承和延续,激发了当地人对传统美食文化的自豪感和保护意识,推动其不断发展创新。
图:6.7.8 《食尚内蒙古》摄制组走进锡林郭勒采访录制锡林郭勒区域公共品牌:锡林郭勒羊和锡林郭勒奶酪
3.推动地方文旅餐饮食品行业的经济发展:视频内容的呈现分享旨在带动了当地美食相关产业发展,如食材种植养殖、餐饮服务、食品加工等,促进了地方经济增长,同时,也为当地旅游业发展助力,吸引更多游客前来品尝美食、体验文化,带动了住宿、交通等相关产业繁荣。
图9:《食尚内蒙古》摄制组专访内蒙古小聚餐饮聚腾源烧麦录制现场花絮
4.增强文化认同感与凝聚力:视频内容让内蒙古各民族的特色美食得到展示,增进了各民族之间的了解和交流,使人们对内蒙古美食文化的认同感和归属感更加强烈,增强了民族凝聚力和向心力,有利于构建和谐稳定的社会环境。
图10:《食尚内蒙古》摄制组跟随拍摄方走进中粮面业巴彦淖尔分公司录制拍摄
5.搭建交流与合作平台:为美食爱好者、从业者等提供了交流合作平台,促进了内蒙古美食文化与其他地区文化的交流借鉴,推动了美食文化的创新融合,有助于打造更具竞争力的美食文化品牌,让世界爱上内蒙古味道,爱上内蒙古味道。
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