早餐是一天中获取膳食能量的第一餐，怎么吃才能科学又健康呢？8月23日下午，由乌鲁木齐市沙依巴克区卫生健康委员会、疾病预防控制中心联合安利纽崔莱发起的“健康中国 我们行动” ——健康科普进社区活动，走进沙依巴克区黑龙江社区。
此次活动是以“健康中国 我们行动”为主题，旨在以营养早餐为切入点，通过形式多样的健康科普宣传和游戏互动环节，引导居民改善早餐营养结构、养成健康生活方式，传播膳食营养理念。
活动现场，沙依巴克区疾控中心慢病科科长袁顺琴表示：“健康中国行动”是国家倡导的一项旨在提高全民健康素养、促进健康行为养成、推动健康服务普惠全民的重大行动。它不仅仅是一个口号，更是一份责任，一种使命，是建设健康中国的重要基石。今天，我们将这一行动带入社区，就是要让健康的理念深入人心，让健康的服务触手可及，让每一位社区居民都能享受到健康带来的幸福与快乐。
老年人早餐吃什么营养又养胃？学生吃什么提神还醒脑？少年儿童不爱喝牛奶要用什么代替？为解答居民上述疑问，活动邀请了营养专家现场讲解关于“加奶、增豆、减油”的营养指导，通过食育课程，向公众解读如何通过日常早餐搭配，实现健康饮食，为“健康中国”、“健康乌鲁木齐”、“健康沙区”推广健康知识，传播健康理念。
“我早餐就爱吃包子、稀饭，可老伴说升糖快，不能吃！”如何在满足口腹之欲的同时还兼顾健康，让赵大爷犯了难。营养专家为赵大爷提出优化建议，“根据您的摄入量，建议包子份量减半，再叠加鸡蛋和蔬果，就能同时实现蛋白质、脂肪、碳水的供能均衡，并且有效控糖。”
不同颜色的蔬果和谷类食物，其营养价值和健康作用也大不一样。在活动现场，来自安利（中国）新疆分公司大健康科普志愿者，用生动有趣的案例和权威数据，向居民解答了平衡膳食的重要性，以及各类营养元素的摄入途径和发挥机制等营养学知识。
“想要少食且保持营养均衡，做果蔬汁最便捷。”科普宣传志愿者正在向居民演示如何制作营养奶昔，将香蕉、火龙果、蛋白质粉、牛奶倒入料理机后，短短几秒钟，一杯快手健康营养奶昔就制作而成。
活动现场还为居民为设置了免费服务专区，如：测量血压、血糖，骨密度检测、养生智慧体测，还摆放了健康自测小程序“小安营养师”的二维码，参与者可通过健康自测和数据分析，得出营养摄入、运动、睡眠等关键信息，为解决亚健康问题提供指导性建议。
安利（中国）新疆分公司公共事务经理周珉介绍：我们知道普及健康知识，提高人民健康素养是提升全民健康水平最根本最有效的措施。今年营养早餐纳入国家级科普宣教活动“全民营养周”，也是一项具备公共意义的社会行动，安利纽崔莱结合国家战略，去年发布了“合理膳食-中国居民早餐营养健康模式”，持续通过各种科普形式，支持公众把知识变成行动、把行动变成习惯；此次进社区之后，我们还将走进企业、走进学校，让健康生活方式成为一种社会风尚。
