不论是在湿冷入骨的南方，还是在冰雪连天的北方，要问起冬天最合适吃什么，火锅绝对是很多人的第一选择。红彤彤的锅底，配上每人自己喜欢吃的食材，仿佛整个冬天的寒冷都在热气中消失殆尽，不管是去店里，还是自己在家吃火锅，都能够让人得到莫大的满足。不过冬天吃火锅后最困扰大家的一件事便是上火，一顿香辣火锅后起痘、口腔溃疡、咽喉不适让很多人非常痛苦。
火锅是一种偏燥的吃法，高温的食物加上麻辣调料的刺激，容易导致口腔溃疡、咽喉肿痛、口唇干裂、爆痘等“上火”症状的发生。我们吃火锅都少不了牛羊肉，更有不少人喜欢火锅的麻辣锅底。中医常说食物分“热性”、“凉性”，这其中，牛羊肉属于“大补”的“热性”食物，从味道上来看，通常辛辣的食物，也属于“热性”食物，所以当你在麻辣锅底里涮上“大补”的牛羊肉，“上火”很容易就找上你了。
中医认为，“火”有“实火”和“虚火”之分，“实火”是体内阴阳平衡打破，阳气过盛，而“虚火”则是体内之阳正常，阴液消耗过度，不足以与阳气平衡。吃了火锅后突然上火了，多半是实火，常表现的症状有：口干口渴、频喝水、饭量也大，但同时便秘、口臭、脸上起痘痘，有的人还伴有脚臭、容易出汗、脾气大、爱发火、眼睛红肿和牙龈肿痛等。面对上火引发的身体不适，我们需要服用中成药如蛇胆陈皮川贝末来清热去火、健胃理气。
中医认为，蛇胆，化痰镇痉、清热解毒、明目益肝；陈皮，化痰止咳、下气消食、健胃理气；川贝，化痰止咳、顺气平喘、清热润肺。蛇胆陈皮川贝末三合一纯中药配方，能润肺护喉、清热顺气。其严选品质药材入药，采用珍贵原料，蛇胆汁来源自五种蛇，包括：黑眉锦蛇、乌梢蛇、眼镜蛇、银环蛇和过树榕蛇；川贝生长于高原，数量珍稀、价钱昂贵，绝非市面常见的平贝冒充川贝的劣质次品，再配搭精选道地优质陈皮，三者和鸣共奏，是真材实料、诚意之作！
蛇胆陈皮川贝末是粉末小瓶装，不但方便携带，更可即开食用，亦可用少量温水送服或加入汤中送服，冬天吃火锅时带备在身，就能随时随地舒缓咽喉不适。
蛇胆陈皮川贝末在香港制造，产于百年中医药品牌自设于香港元朗的厂房，生产厂房取得香港中医药管理委员会良好生产质量管理规范（GMP）及澳洲药物管理局国际医药品稽查协约组织（PIC/S）认证。产品通过重金属、微生物测试，绝对是质量保证。服用蛇胆川贝陈皮末，请仔细阅读说明书并在医师指导下使用。
位元堂是百年老品牌，创建于清光绪二十三年，迄今已有120多年历史。多年来，位元堂一直本着“以诚意用心造药，凭信誉继往开来”的企业宗旨，秉承一贯优良传统，安旧立新。为便捷大众养生需求，天猫位元堂海外旗舰店https://weiyuantangglobal.tmall.hk及京东国际位元堂海外官方旗舰店https://waiyuentong.jd.hk现已开幕。
