古坑村的三角梅产业不仅美了一个村，更激活了一个村。
“中国最美休闲乡村”顶村村不断丰富乡村旅游内涵，助推产业兴旺。
文/本报记者 罗子泓
通讯员 林玉芳 韩 超
图/通讯员 夏海滨
一水护田将绿绕，两山排闼送青来。灵秀汀溪，有着“厦门生态第一镇”之美称。当前，同安区汀溪镇正在加紧打造和完善“隘头村—顶村村”乡村旅游动线，以“望得见山，看得见水，记得住乡愁”为主题，串联辖区历史文化和现代产业资源，勾勒出一幅“业兴、家富、村美、人和”的乡村振兴图景。
据悉，“隘头村—顶村村”动线项目总投资约2200万元，注重要素聚集和内涵发展，旨在实现乡村振兴“面子”“里子”的双提升。目前，大部分项目已进场施工，预计年底完成建设。
发掘历史文化资源 留住浓浓乡愁
穿过鲜艳的三角梅花海，一处红砖黛瓦的闽南古厝伫立眼前。
它是汀溪镇古坑村周厝洋自然村的知微草堂，占地约900平方米。经修缮改造，这座原本破败闲置的老屋即将升级为汀溪乡愁馆、乡音堂，并以“古韵原乡、珠光青瓷、山水赋能、心屿栖居”等为篇章，带领市民游客领略乡愁之旅。
“古厝中，还有一座名为‘竹排穴’的建筑，是古坑段‘茶马古道’商旅牲畜驮运陆路水路转折点，历史文化悠久。”古坑村相关负责人介绍说，以古厝为依托，展现乡村发展脉络，其中之意可谓深远。
乡村振兴，文化铸魂。“汀溪、西源溪，是同安母亲河西溪的主源头，承载着厚重的历史文化。”汀溪镇党委书记林虹说。知微草堂的“新生”便是汀溪镇打造动线、留根留魂的生动剪影。另外，汀溪古渡口、古窑址、古民居、古道、古寨等，也都将在旅游动线的打造中得以复兴和展现。
汀溪窑址、路岭窑址、章厝窑址是旅游动线上的关键文化节点——宋元时期，汀溪窑成为我国南方生产青瓷的著名窑址，由此出产的“珠光青瓷”是“海上丝绸之路”的重要货物之一。在褒美、古坑一带，汀溪特有的古民居匣钵厝堪称一绝；乡村振兴过程中，叶拱南故居、叶成章故居等一批古民居得以修缮。此外，汀溪古山寨保存数量也颇为惊人，厦门至今共发现古寨57座，仅汀溪镇就有23座……
底蕴深厚、乡愁浓浓。用动线串联珠光青瓷窑址、茶马古道遗址、古海丝码头等资源，选点建设汀溪乡愁馆、乡音堂等平台，灵秀汀溪的历史文化肌理将得到更好展示、保护与延续。
推动现代产业发展 彰显乡村特色
豆腐酿肉，下锅煎至金黄，淋上菌类汤汁；豆腐切丁，加入咸蛋黄和蟹肉，焖煮勾芡……上周，“豆腐宴”“瓜瓜宴”培训在汀溪镇顶村村拉开序幕。酒店大厨走进顶村，为20多名农村合作社成员、乡村食堂厨师、农家乐经营者带来餐饮培训，帮助他们开发新菜单、提高服务品质。
“11月底，顶村‘一村一品’茭白将结束收成。‘豆腐宴’‘瓜瓜宴’计划下月推出，接棒‘茭白宴’。”顶村村挂职书记马铭义告诉记者，此次培训，既可丰富乡村旅游内容，更将带动产业发展。
群山环抱，溪水淙淙，空气清新。汀溪镇得天独厚的自然资源，为其提供了发展现代都市农业的优势。其中，顶村村通过改良品种、深加工等，走上了茭白产业品牌之路。据测算，顶村“绿茭林”比常规品种每亩增产1500公斤，每年为农民增收60.5万元。国庆期间，顶村村乡村旅游收入更是突破了300万元。
动线上的褒美村、古坑村等也正如火如荼地推动产业发展，将乡村特色展现无遗。
褒美村锚定彩红杨母苗种植，通过“科研机构+公司+合作社+农民”的模式运营，吸纳合作社成员113户，运营、收益已初见成效。古坑村是“同安红”三角梅地理性商标的发源地。党建引领下，村庄引入三角梅龙头企业千日红公司，目前，全村三角梅种植面积达600多亩，年产值约2000万元……
禾沣现代农业产业园集农业科研、高效农业生产、生态度假、科普教育等于一体。项目的建成，将为周边乡村带来人气、农业技术和就业岗位，有利于推动汀溪的三产融合发展。
乡村振兴，产业是基础。林虹表示，“隘头村—顶村村”乡村旅游动线的打造，不仅为乡村振兴注入了现代化发展的活跃因子，更激活了强村与弱村之间的组织互动、产业联动、资源共享。当下，汀溪镇“跨村连片”的强劲带动之势已逐渐形成。
