驼奶,因其独特的高营养价值,一直被哈萨克族誉为“天赐的礼物”,被奶业公认为奶中贵族,但由于种种原因,驼奶无论如何发展,却始终处在小众奶行列,这种迟缓成长对于整个驼奶行业造成了重大打击。
相关奶业专家表示,导致驼奶行业发展滞后的原因主要由于驼奶奶源少,规模小,配方奶横行于市,同质化太严重,营销过猛等因素。如今,伴随更多驼奶企业涌入,驼奶市场有了一定的起色,但想要真正实现从牧场到千家万户,驼奶行业还有很远的路要走。
中驼作为新疆哈密起源的驼奶企业,始终致力于以一己之力推进驼奶市场规模化成长。就在近日,中驼又一次亮相第六届郑州农博会,为观展人员带来纯驼奶产品,引领驼奶走向了更大舞台,让更多人看到了优质纯驼奶的存在。
中驼董事长赵军利先生表示,骆驼奶高钙高蛋白,营养均衡全面,作为沙漠白金,它应该被更多消费者看到,特别是Z时代下的年轻消费者。中驼则致力于为更多消费者带来新鲜的驼奶产品体验感。
赵军利先生补充道,“驼奶的春天”迟迟未到,这是整个行业的问题。所以,想要迎来新的风口,就必须让所有驼奶企业动起来,积极挖掘新品,提升驼奶的活性营养,联合知名研究院所进行功能性的科学临床,让驼奶变得科学起来,这样才能让消费者更加信服驼奶的营养价值。
长期以来,驼乳的营养价值和功能特征在消费者层面得到了很多正向反馈,但仍有一部分功效仍缺乏权威机构的临床研究结果作为支撑。部分企业随意夸大驼奶的功效或治疗作用,引起反噬,使部分消费者对驼奶的实际营养价值产生怀疑,驼奶口碑下降。想要让驼奶尽快迎来春天,还需加强对骆驼乳营养和功效研究,提高驼乳产品的科技含量。
中驼多年来持续加强驼奶功能研发,致力于携手更多科研院所,为驼奶粉的高营养价值赋以科学临床背书,增强中驼驼奶粉的公信力,让很多国民能够认可驼奶,让“驼奶的春天”早日到来。
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