上了年纪后,人体的身体机能和新陈代谢都会有一定程度的下降,尤其在进行手术以后,很多老人会出现恢复缓慢,甚至伤口感染等情况,这与术后的营养补充有较大关系。提到老年人术后恢复吃什么好,很多病人家属会选择牛奶、鸡汤这类食补的方式,但这些难以为老人提供满足身体恢复需求的全面营养。再加上现在正值秋冬换季,昼夜温差较大,不少老人的身体“扛不住”,出现感冒、咳嗽、拉肚子的症状。如何在秋冬换季时节打好身体保卫战,除了日常饮食中注重均衡全面的营养搭配之外,还可以选择一些专业的医学营养品作为额外补充,今天就来介绍一下医学营养品的优势。
老年人术后恢复吃什么好?医学营养品照顾更周到
《中国居民膳食指南》推荐,老年人应注意食物品种的丰富多样,努力做到餐餐有蔬菜,同时也要摄入足够的动物性食物、大豆类制品与水果等,这样才能保证摄入营养素种类的全面。
不过,要严格执行起来也有一定的难度,依然会存在一些营养短板。这时候,可以考虑借力医学营养的帮助。医学营养这一理念最早在国外被提出,主要是为有营养补充需求的人群,提供一种专业的营养补充方式,起着极其重要的营养支持作用。那到底什么样的营养才可以被称之为医学营养呢?
在国内,医学营养品也被称为特殊医学用途配方食品。如果你对特殊医学用途配方食品并不了解,那可以先简单理解为:特医食品是一种可以补充营养的医用食品[1]。
之所以说特殊医学用途配方食品科学、安全、有效,是因为我国的食品安全体系为此制定了“2个产品标准+1个生产规范”的特殊医学用途配方食品系列标准:《特殊医学用途配方食品通则》(GB29922-2013);《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010);《特殊医学用途配方食品良好生产规范》(GB29923-2013)[2]。只有能满足上述三个标准的产品才可以被称之为特殊医学用途配方食品。
老年人术后恢复吃什么好?选择医学营养品:雅培全安素
国内通过审批的特医食品数量并不多,截至2022年12月20日,通过特殊医学用途配方食品注册审批的配方食品共有92个[3]。
而雅培全安素全营养配方粉,作为经过注册审批的特殊医学用途全营养配方食品之一,属于医学营养范畴。不仅含有可以为肌体提供能量的三大供能物质:蛋白质、脂类、碳水化合物;还含有人体必需的27种维生素和矿物质,以及丰富的膳食纤维,总共高达35种营养素。
老年人术后恢复吃什么好?雅培全安素助力促进身体恢复
雅培全安素含有三种优质蛋白组合,更接近人体蛋白质的氨基酸模式,能最大程度的促进营养物质的吸收,减少营养损耗。尤其对于术后患者来说,还可以促进患者的伤口恢复,增强创伤组织再生能力。
雅培全安素中含有的27种维生素和矿物质,可以维持人体新陈代谢、促进身体生长发育,维持中枢神经系统结构。比如维生素D可以调节体内钙、磷代谢并维持血浆钙、磷水平稳定,有利于牙齿和骨骼的正常生长发育[4];铬、硒等微量元素的补充能纠正机体微量元素的失调,维持机体代谢稳定[5]。各类丰富的营养物质为老人提供全面且均衡的营养,降低营养不良的风险。
同时,雅培全安素中添加了膳食纤维和低聚果糖,不仅有助于肠胃蠕动、预防便秘,还有助于维持正常肠道功能和机体功能。
中老年人体质较弱,经历手术后更是不易恢复,因此病人家属要更关注老年人术后恢复吃什么好,根据病人的身体需求来制定合理的膳食计划。同时,大家也可以根据老人的恢复情况,定期调整饮食结构。值得注意的是,在术后恢复阶段,补充全面的营养元素非常重要,老年人往往无法从普通膳食中吸取到充足的营养,再加上秋冬换季,让很多疾病多发,想要降低发病率,对于老人而言,提高自身免疫力很重要。因此,为老人准备一款像雅培全安素这样的特殊医学用途全营养配方食品,营养补充起来更省心。
参考文献:
[1]王春颖,李晓军,马跃英,龚虹,冯谦,刘彦民.特殊医学用途配方食品的现状分析[J].农产品加工,2018(21):63-67+70.
[2]韩军花.《特殊医学用途配方食品通则》(GB29922—2013)解读[N]. 中国食品报,2014-09-02(008).
[3]信息来源:国家市场监督管理总局,发布时间:2022-12-28
[4]李绵,陈培战,李晓光,王慧.维生素D与癌症:研究现状和展望[J].生命科学,2013,25(02):218-230.[8] 郑雪芳.微量元素铬和硒与2型糖尿病的相关性研究[J].护理研究,2012,26(22):2024-2026.
[5]郑雪芳.微量元素铬和硒与2型糖尿病的相关性研究[J].护理研究,2012,26(22):2024-2026.
