秋天已经悄然而至了,天气开始转凉。气象部门预计,今后几天,我省气温将逐渐降到常年偏低的水平,全省平均气温19.4℃,较常年高0.3℃。其中,辽源和通化分别较常年低0.1℃-0.2℃,其他地区较常年高0.1℃-1.5℃。
那么,你们“贴秋膘”了吗?据了解,“贴秋膘”的说法大约从清朝延续至今,立秋还有“以肉贴膘”的讲究。更早些,民间流行通过将立秋时的体重与立夏时进行对比,若体重减轻则叫“苦夏”,则需要“进补”。
不过,总有一群人在“贴秋膘”这天,徘徊纠结在大吃一顿和忍住不吃之间,这就是减重人。对于家住吉林的刘国军来说,量体重是一件特别痛苦的事情,过去十年间,他面临体重超重,身体无力易疲劳等多种问题。贴秋膘对于他来说,更是不敢想。
据长轻健康营养师介绍,在初秋时期,由于气温仍然较高,身体还处于消耗的状态,因此贴秋膘要循序渐进,不要一次性过多摄入高热量、高脂肪的食物。建议选择营养均衡的食物,如豆类、鱼类、蔬菜、水果等,逐渐补充身体所需的营养素。
像刘国军这样的“胖友”不在少数。随着人们生活水平的提高,我国的肥胖率逐年递增。据统计,目前80%的疾病与肥胖有关系,比如心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病。由于身体肥胖,今年55岁的吉林长春阿姨马立英出现了血压高,血脂高,脂肪肝,甲状腺结节等问题。最严重的一次左脑毛细血管破裂,造成其右侧肢体麻木,后来经过紧急治疗恢复了。慢慢地,马立英对自己的身体越来越没有信心。
肥胖作为一种代谢性疾病需要被重视,及时干预。据《中国肥胖患病率及相关并发症:1580万成年人的横断面真实世界研究》,最常见的肥胖相关并发症是脂肪肝(34.9%)、糖尿病前期(27.6%)、血脂异常(24.9%)和高血压(17.6%)。与健康体重参与者相比,超重/肥胖参与者的并发症患病率明显更高。
刘国军曾尝试过节食减肥,少吃多动,药物减肥等多种方式来控制体重,然而短期内看到明显效果后,进入平台期就卡住。一旦停下来,还会出现反弹。刘国军也苦恼,“少吃,多少算少?”“多动,多少算多?”“什么能吃?什么不能吃?”“什么该少吃?什么该多吃?”“什么时间能吃?什么时间不能吃?”
(长轻营养食疗小程序-食谱)
如今,在减重需求方面,营养食疗开辟了新的办法。这一方式不是让减重人不吃,而是给予了“如何吃”的指导。据上述长轻健康营养师介绍,营养食疗以从根源上改善慢病问题为目的,以营养科学和细胞自噬理论为理论基石,以39种国际认证的饮食模式为主要方式,以专业的营养师指导、陪伴,通过制定针对性的饮食结构和食材搭配,帮助受损细胞补充足够的必需营养素并排出毒素,优化细胞的生态环境等,改善肥胖、三高、心血管疾病等慢病。
通过营养食疗,刘国军苦恼的问题都得到了解答。加入长轻前,刘国军体重超重,身体无力易疲劳,糖耐量受损,身体状况欠佳。经过三个月的食疗,刘国军体重降了8公斤,腰围降了11公分,BMI进入正常区间,糖代谢也有所改善,人也更加精神自信。同样,马立英通过营养食疗瘦了近20斤,自信心也回来了。
据介绍,长轻营养食疗的5S服务体系包括深度策划、高端定制、全程陪伴、完善保障、长期增值五大服务,为减重人提供全评估与风险筛查、科学的方案定制、全程陪伴、持续跟踪。
比如,马立英阿姨的主要问题是高血压+肾结石+高血脂+脂肪肝。长轻健康营养师表示,针对她的情况,方案制定的思路是从根源上解决,首先先减轻胰岛素抵抗,让血糖平衡,提高身体代谢能力。在制定方案时,马立英阿姨最需要注意的是肾结石的情况,医生诊断要求限制蛋白质含量,按成人最低标准1.0来制定,成人蛋白质一天的所需量是体重(公斤)*1.0-1.5。整体的方案制作是以长轻的4816营养食疗体系为底层,要求盐量每天控制在5g左右,多摄入蔬果,增加新鲜蔬菜和水果的摄入量,蔬果里富含维生素、矿物质和纤维,这有助于降低血压。另外选择低脂肪优质脂肪的食物,如瘦肉、鱼类、豆类和低脂奶制品。控制咖啡因摄入,限制烟酒,控制精制糖摄入,保持饮食均衡,合理搭配食物。
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