食用油是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分,目前市场上食用油的种类品牌众多,质量、价格差异较大,让不少消费者难以判断取舍,陷入选择困难。其实,可以关注一下鲁花高油酸花生油,优势明显。
为何要关注鲁花高油酸花生油呢?秘密就在于“油酸”上。随着生活水平的提高,选择食用油除了看品牌、质量、价格,更应该关注健康,健康才是生活的基础。油酸是一种单不饱和脂肪酸,是食用油的组成成分,被称为“安全脂肪酸”,化学性质稳定、不易氧化变质;并且有研究结果显示,植物油中的油酸含量越多对人体就越有利。
据《中国居民膳食指南》记载的科研成果证实:油酸具有天然的抗氧化功能,可以清除氧自由基,有抗衰老的功能。世界粮农组织、中国营养学会、中国粮油学会也公认:油酸具清除坏胆固醇(LDL)保留好胆固醇的能力,保护心脑血管健康。此外,油酸在促进骨骼生长、保持骨密度;减少炎症,调节白细胞活动,增强杀菌作用,抑制癌症扩散和致癌基因表达等诸多方面都能产生有益作用。
油酸的好处这么多,选择食用油时可以重点关注一下油酸含量。目前,市场上的食用油中,橄榄油的油酸含量较高,但橄榄油较适合冷烹,蒸炒煎炸可以选鲁花高油酸花生油,油酸含量75%以上,可与橄榄油相媲美;而且鲁花高油酸花生油香味浓郁,好吃又健康。
凭借油酸含量高、健康好吃等特点,鲁花高油酸花生油一经上市就赢得了消费者的青睐,成为了超市货架上的“C位”。如果你还在纠结食用油的选择,不妨从油酸含量入手,让家人吃得健康、安心。
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