2025年01月07日
星期二
聚焦舌尖安全 浙江宁波开展“染色葱”专项检查行动
2023-02-21中新网责编：herac点击量：34172
检查现场。 宁波农副产品物流中心供图
中新网浙江新闻2月21日电（记者 林波）近日，为积极保障消费者的舌尖安全，结合浙江宁波商贸食品安全风险预警中心提示信息，针对目前宁波多家市场销售的小葱出现“掉色”情况，宁波市商贸集团下属宁波农副产品物流中心开展“染色葱”专项检查行动。
作为宁波最大“菜篮子”基地，该中心农产品来源地遍布全国20余个省市，辐射范围涵盖宁波大市及舟山、绍兴、台州等部分地区。
什么是“染色葱”？
据了解，在葱上发现有蓝色残留物质可能是在种植中使用波尔多液。波尔多液有效成分为碱式硫酸铜，液体呈蓝色，可防止病菌侵染，具有杀菌谱广、有效期长、病菌不会产生抗体、对人畜低毒等特点。在农业生产上，是广泛应用的广谱杀菌剂和保鲜剂，所以农业生产中使用后可能会在植株表面残留蓝色物质。
据悉，此次专项检查行动，对蔬菜批发市场内的小葱直发大户、小葱专营区进行农药残留抽检，共计23批次，检测结果均为合格，并未发现“染色葱”。同时，市场经营小葱的7家经营户还签订了承诺书，做好小葱质量安全第一责任人，坚决不销售“染色葱”，确保销售的小葱符合国家相关质量安全规定。（完）
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